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143: 2018/11/29(木) 12:33:26.65 ID:7u1DGAp9M
異世界じゃないけどいじめ描写だけ妙に詳しく書かれてる作品って割と多い不思議

あと個人的には主人公が日本料理を異世界人に食わせて絶賛させる系のヤツに凄い違和感ある
生まれた頃から主人公が微妙と感じる食べ物しか食べてない人達に日本料理とか食わせても微妙な評価になるんじゃね
まず根本的な味覚とか違うだろうし

145: 2018/11/29(木) 13:57:41.72 ID:EJYB8QJb0
>>143
日本食sugeeeする事で間接的に日本人の俺sugeeeしたいだけだからな

144: 2018/11/29(木) 12:42:50.60 ID:Aj6NTudSM
そういうの可哀想な過去があります描写絡みがほとんどだし
気合い入れる作者が多いんだろ

146: 2018/11/29(木) 14:05:07.10 ID:oGFYY7DE0
日本食SUGEEEってあんまりないぞ
洋食SUGEEEなら腐るほどあるけどな

147: 2018/11/29(木) 14:14:04.53 ID:hbgCGbMKa
まともに料理した事ないからガチ和食とかの表現ができないんだろ
カレー、チャーハン、ハンバーグなどの定番ものは良く食うんで表現しやすいんだろう
うどんとかは作るとこ見学してて知ってるとか、そういうのが多い気がする
あと刺身、異世界ではたして生食がすんなり受け入れられるのか疑問に思う事がけっこうある
刺身でるやつは醤油が開発される、ついでに味噌も、あとマヨ

148: 2018/11/29(木) 14:39:15.38 ID:B98yMmsi0
料理なんて一本包丁満太郎と信長のシェフの知識くらいしかないな

149: 2018/11/29(木) 14:43:08.65 ID:2HE274th0
表現できないもあるだろうけど
ガチ和食をやっても読む側が理解できる人の方が少ないので分かりやすい方に流れているという側面もあるからな
ただ生食はリアルだとどこでも大抵NGだが異世界だからそう言う食文化だったって言われると何も言えんw

151: 2018/11/29(木) 14:49:29.60 ID:Zin+K88v0
確かに日本食SUGEEEはあんまないな、最近黒の魔王で肉じゃが(ビーフシチュー)を見たくらいだ

おにぎりで日本食SUGEEEをやろう。
出来立ても美味いし冷えても美味い、そして焼いても美味くて携帯しやすい正に最強!
コスパは分からないけど

152: 2018/11/29(木) 14:51:45.89 ID:2HE274th0
>おにぎり無双
その前に水稲でお米収穫量Sugeeee!をしなくちゃな!
陸稲だとあそこまでよい感じにならないんだっけ?

153: 2018/11/29(木) 14:54:21.94 ID:hbgCGbMKa
異世界で生食がない世界、なろう主が魚捌いて刺身にする
魔法で寄生虫とか殺す、解毒魔法で毒成分除くとかやって
刺身食うとかいうのをたまに見かけるんだが

元々生食文化がないとこで、いきなり刺身食ってさすなろさすなろとかしてるとねって感じ

154: 2018/11/29(木) 14:58:17.96 ID:EJYB8QJb0
米を持ってくるにしても世界的に主流は長粒種だとか、短粒種にしても品種改良を相当進めないとタンパク質の多い(甘みの薄い)米だったりで現代日本人が食べて満足できる米なんてどう考えても無理な気がする

157: 2018/11/29(木) 15:12:09.24 ID:IELtWqCUd
料理に限らず新しく見聞きするものを
聞いてもないのに自分とこのがスゴいとわざわざ優劣つけたがる輩っているよね
一緒に旅行したりすると面倒臭そうなタイプ

158: 2018/11/29(木) 15:20:12.76 ID:2HE274th0
全く分からん料理の事をぐだぐだ連ねられるよりは
まだ馴染みがあるモノの方が共感を持てるぐらいのものだと思っている

159: 2018/11/29(木) 15:21:00.84 ID:Zin+K88v0
米のこと詳しく分からないけど、種類があり過ぎるから煮炊きする用じゃなくて
まずは白いご飯として食べられる物を(発見)作らないと行かないのか…

160: 2018/11/29(木) 15:27:52.51 ID:2HE274th0
日本人の米に対する情熱はかなりのもので
現在我々が口にしているものは品種改良の繰り返しで日本人好みにカスタマイズされまくっているからねえ

イネ
 Lアフリカイネ
 Lアジアイネ
   Lインディカ
   Lジャポニカ
     L熱帯ジャポニカ(ジャバニカ)
     L温帯ジャポニカ(日本のお米、短米種、うるち米ともいう)

ざっくり調べただけでもこれだけ原種から派生してきているw

161: 2018/11/29(木) 15:30:21.24 ID:nfSc2gGtd
まあ、高校生やオヤジが転生してガチ和食作っても違和感あるしな
おかしな~みたいに元本職ならいいかもしれないけど、板前一人居たところで再現できる物でも無いからなぁ

167: 2018/11/29(木) 16:32:23.52 ID:EJYB8QJb0
食文化が違うってのはそれだけ揉める要素があるって事だ

172: 2018/11/29(木) 16:53:54.83 ID:i8lP3QlMa
魚介類とくに甲殻類は前世でどんな悪事を働けばそんなむごい殺され方をしなきゃならんのだってなる調理法されるよな生きたまま揚げたり蒸したり焼いたり

173: 2018/11/29(木) 17:09:00.96 ID:sfD7oExk0
たんぱく質は死んだ後に分解が始まり旨味に変わっていくので、〆てからしばらく経った方が良いんだけどな
加熱すると分解吸収しやすくなるので、こちらも旨味が増す
新鮮かつ生で食うのは食感と匂いを楽しむのが目的だったりする
あとは、ビタミン目的とか

174: 2018/11/29(木) 17:16:07.82 ID:XjyjesDwr
魚介類は基本的に熟成よりも腐敗のほうが早いから、新鮮なほうが美味しいってのもある

181: 2018/11/29(木) 19:17:54.73 ID:oGFYY7DE0
料理ってさ、ビジュアルも大事なんだよ?
美味しいだけではダメな人が少なくない事を知れ

182: 2018/11/29(木) 19:20:09.54 ID:Zin+K88v0
料理を載せる器や盛り方でも大分変わるよな
拘る人はそこから更に部屋そのものとか音楽とか

197: 2018/11/29(木) 20:52:24.79 ID:3DgaBcUI0
ごちそうの描写に、さぞ当たり前のように牛丼大盛りとか半チャーハン半ラーメンギョーザセットとかアイスクリームとか言われると
仮に平成生まれや昭和後期生まれだとしたら、どんな赤貧家庭で育ったんだよってレベルの基準のナローシュ多すぎね?

202: 2018/11/29(木) 21:00:43.62 ID:n269mAuXp
>>197
なろう系で書いたり読んだりしてる奴らの平均年齢(1960年代後半~1970年台前半生まれ)から考えたら子供の頃の日本社会としてはかなりご馳走としてはポピュラーなんじゃないか?
松本零士の男おいどんとか
あと田舎っぺ大将とかど根性ガエルとかそんな感じだったぞ

203: 2018/11/29(木) 21:01:54.24 ID:nT8LgpjC0
飢餓や万年カロリー不足、万年栄養失調な状態で食わせるものだとB級グルメ無双あってもおかしくないかなあ。
昔は砂糖や蜂蜜が普通に「薬」扱いされてたこともあったんで……。
飢餓状態だとブドウ糖も脂肪も燃やし尽くした結果、タンパク質すらも燃やし始めて、関節やら筋肉やらがガタガタになるらしい。

243: 2018/11/30(金) 03:31:38.43 ID:ZU1fKaKE0
個人の好みで食える食えないがあるのは仕方ないが
他所の食文化disってる話は俺も嫌い

最近読んだのだと異世界転移じゃなくて日本にダンジョンが~系の話だが
流通がマヒして食生活に不自由が生じてる社会なのに
ヒロインが昆虫食を完全否定する贅沢言っててイラッとした
自分が嫌いだから食わないってだけならいいが
単なる仕事仲間でしかない主人公にもそれを禁じるって何様だ

249: 2018/11/30(金) 07:51:20.32 ID:Ngkb1e62a
>>243
首都圏ですらスーパーで虫の加工食品売ってるのにどこ出身の設定なんだろ、そのヒロイン…

引用元: http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/bookall/1543164961/

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